Có nhiều câu hỏi xoay quanh thành phần dinh dưỡng của yến sào và lý do tại sao nó có giá trị cao như vậy. Tổ yến sào được hình thành từ nước bọt của chim yến trong quá trình sinh sản. Trong sợi yến, có chứa nhiều hoạt chất có lợi, không gây hại, có thể giúp cải thiện sức khỏe. Dưới đây là một số thông tin cụ thể về thành phần dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng của tổ yến hay yến sào.

Thành phần dinh dưỡng của yến sào

Yến sào được tạo ra từ nước bọt chim yến. Trong thời kỳ sinh sản, chim yến xây tổ trong khoảng 20 ngày trước khi đẻ trứng. Sau đó tiếp tục chăm sóc tổ để chào đón sự ra đời của chim non. Việc khai thác tổ yến được thực hiện tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng.

Tổ yến già, có kích thước lớn, thường bám đầy lông và tạp chất. Trong khi đó, tổ yến non được thu hoạch khi chim mẹ chưa đẻ trứng, vì vậy chúng thường nhỏ hơn, sạch sẽ và ít lông hơn. Trên thị trường, có sự đa dạng về mẫu mã của sản phẩm yến sào.

Tuy nhiên, giá cả của yến sào khá cao và không phải ai cũng có khả năng tiếp cận. Đặc biệt, giá của yến sào thô và yến sào tinh chế chưa qua chưng cất có thể rất đắt. Vì vậy, nhiều người tự hỏi về thành phần dinh dưỡng của yến sào mà khiến nó có giá trị cao như vậy.

Truyền thống sử dụng yến sào đã kéo dài từ thời vua chúa. Yến được những người giàu có và có địa vị trong xã hội sử dụng. Tuy nhiên, việc nuôi chim yến và khai thác tổ yến hiện nay đã dễ dàng hơn. Chính vì vậy giá thành của yến cũng giảm đi đáng kể. Điều này cho phép nhiều người hơn có thể tiếp cận sản phẩm này. Mặc dù thành phẩm vẫn có sự biến động về giá cả. Giá của 100g tổ yến thô có thể dao động từ 4 đến 12 triệu đồng. Giá này tùy thuộc vào loại sản phẩm.

Thành phần dinh dưỡng của tổ yến dành tặng cho con người

Dưới đây là thông tin chi tiết về 6 thành phần dinh dưỡng chính của yến sào:

Thành phần dinh dưỡng của yến sào chủ yếu – Protein

Yến sào là một nguồn protein chất lượng cao. Protein là một thành phần quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp. Giúp tăng cường sức khỏe và chức năng của hệ thống miễn dịch. Protein cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp hormone, enzyme. Ngoài ra Protein tổ yến giúp tổng hợp các phân tử khác trong cơ thể. Yến sào cung cấp một phạm vi rộng các axit amin cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của cơ thể.

Thành phần dinh dưỡng của yến sào với Carbohydrate

Yến sào cung cấp một lượng nhỏ carbohydrate. Carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho cơ thể và cung cấp glucose, một dạng đơn đường quan trọng cho hoạt động của não và cơ bắp. Tuy nhiên, yến sào chứa một lượng carbohydrate khá thấp so với nguồn thực phẩm khác. Do đó, nó không phải là nguồn chính của carbohydrate trong chế độ ăn uống.

Thành phần dinh dưỡng của yến sào với Acid amin

Yến sào chứa nhiều loại axit amin. Đây là thành phần cần thiết cho sự phát triển và chức năng của cơ thể. Các axit amin là các thành phần cấu tạo của protein và đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa tế bào. Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Đặc biệt tham gia vào quá trình chuyển hóa. Yến sào cung cấp cả axit amin thiết yếu (các axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được) và axit amin không thiết yếu (các axit amin cơ thể có thể tổng hợp).

Thành phần dinh dưỡng của yến sào với Peptide

Yến sào chứa các peptit, là các dạng nhỏ của protein. Peptit có khả năng thẩm thấu nhanh vào cơ thể và hỗ trợ quá trình tái tạo và phục hồi cơ bắp. Các peptit có thể cung cấp các đơn vị xây dựng protein cho cơ thể và có tác dụng làm giảm tác động của các gốc tự do, giảm viêm nhiễm và tăng cường quá trình phục hồi sau thể dục.

Thành phần dinh dưỡng của yến sào với Colloid

Yến sào chứa colloid, một dạng gelatin tự nhiên có khả năng bảo vệ niêm mạc dạ dày và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Colloid giúp giảm tác động của chất acid trong dạ dày và tạo một lớp bảo vệ. Từ đó giảm nguy cơ viêm nhiễm và đau dạ dày. Ngoài ra, colloid còn có khả năng giữ nước trong cơ thể và giúp duy trì độ ẩm cho da và các mô khác.

Vitamin và khoáng chất có trong yến sào

Yến sào cung cấp một số lượng nhỏ các vitamin và khoáng chất. Các vitamin như vitamin B, vitamin C và vitamin E có vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng miễn dịch. Giúp sự phát triển và chức năng của các cơ quan. Đặc biệt là quá trình chuyển hóa năng lượng. Các khoáng chất như canxi, sắt, kali, magiêvà kẽm cũng được tìm thấy trong yến sào. Các khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa. Đáp ứng nhu cầu chức năng của cơ thể. Bao gồm cấu trúc xương, chức năng cơ bắp, truyền dẫn thần kinh, hình thành hồng cầu, và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Công dụng của yến sào dựa trên giá trị dinh dưỡng của yến sào

Yến sào đã được sử dụng bởi nhiều người và họ đã thấy rõ những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại, bao gồm sự tăng cường sức khỏe, làn da tươi trẻ và cải thiện tình trạng sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng của yến sào tác dụng đối với trẻ em

• Bổ sung dinh dưỡng: Yến sào cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt là protein, canxi và axit amin. Thành phần dinh dưỡng tổ yến này giúp trẻ phát triển tốt hơn và cải thiện sức khỏe.
• Kích thích hệ tiêu hóa: Yến sào cung cấp các nguyên tố vi lượng giúp kích thích tiêu hóa. Giúp hấp thu chất dinh dưỡng cho cơ thể trẻ.
• Phát triển xương khớp: Canxi có trong yến sào giúp phát triển hệ xương khớp và tăng chiều cao của trẻ.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Yến sào kích thích hệ tiêu hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch. iúp trẻ có sức khỏe tốt và ngăn ngừa các bệnh.

Thành phần dinh dưỡng của yến sào tác dụng đối với phụ nữ mang thai:

• Bổ sung dinh dưỡng đầy đủ: Yến sào cung cấp chất dinh dưỡng đa dạng và phong phú cho phụ nữ mang thai, giúp cả mẹ và bé phát triển toàn diện và tăng cường sức khỏe.
• Giảm căng thẳng mệt mỏi: Yến sào có tác dụng điều hòa tinh thần, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi do mang thai, tạo cảm giác thoải mái và khỏe mạnh.
• Giúp làm đẹp da: Yến sào giúp làm giảm các vết rạn nứt, thâm nám và tàn nhang do thay đổi tiết hormone trong cơ thể, mang lại làn da mịn màng, tươi sáng và trẻ trung sau khi sinh.

Đối với người già và bệnh nhân

• Bồi bổ sức khỏe: Yến sào cung cấp dinh dưỡng dồi dào với 18 loại axit amin và 31 nguyên tố vi lượng. Giúp tăng cường sức khỏe và bồi dưỡng cơ thể hiệu quả.
• Bổ sung dinh dưỡng: Yến sào có hàm lượng protein cao. Cung cấp các dưỡng chất quan trọng giúp bệnh nhân phục hồi nhanh chóng.
• Ngăn ngừa bệnh tật trở lại: Yến sào chứa các hoạt chất quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng. Giúp ngăn ngừa sự tái phát của bệnh.
• Phục hồi làn da: Collagen, proline và các vitamin trong yến sào giúp làm tăng độ ẩm cho da. Mang lại làn da mềm mịn, hồng hào và tươi sáng.
• Đối với người già và bệnh, thành phần dinh dưỡng của yến sào vô cùng tốt cho việc chống lão hóa. Đặc biệt là phục hồi sức khỏe mỗi ngày!

Quy trình vận chuyển yến sào – Bài toán khó cho nhiều khách hàng thích sử dụng yến

Với sự phát triển nhanh chóng của thị trường yến sào. Nhu cầu ngày càng tăng cao từ phía khách hàng. Việc bảo quản và vận chuyển yến sào trở thành một thách thức đối với các doanh nghiệp trong ngành. Yến sào là một sản phẩm có chất lượng và giá trị cao. Do đó, việc đảm bảo chất lượng và tình trạng nguyên vẹn của sản phẩm trong quá trình vận chuyển là vô cùng quan trọng.

Tuy nhiên, quy trình bảo quản và vận chuyển yến sào rất khó khăn. Bởi sản phẩm có tính nhạy cảm của sản phẩm. Yến sào dễ bị hư hỏng nếu không được bảo quản và vận chuyển đúng cách, gây mất mát về chất lượng và giá trị sản phẩm.

Để giải quyết vấn đề này, đơn vị vận chuyển Tân Phát là một lựa chọn tốt. Với kinh nghiệm và chuyên môn trong lĩnh vực vận chuyển hàng hóa đặc biệt như yến sào, Tân Phát cam kết cung cấp dịch vụ vận chuyển an toàn và tin cậy.

Tân Phát có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và hiểu rõ về quy trình bảo quản và vận chuyển yến sào. Họ sẽ đảm bảo rằng sản phẩm của bạn được đóng gói một cách cẩn thận và vận chuyển theo các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Đồng thời, họ sử dụng các phương tiện vận chuyển hiện đại và được trang bị đầy đủ các thiết bị bảo quản, giúp duy trì nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng cho yến sào.

Với Tân Phát, bạn có thể yên tâm rằng yến sào của bạn sẽ được vận chuyển một cách an toàn và đến tay khách hàng với chất lượng và giá trị không bị ảnh hưởng. Đây là đối tác đáng tin cậy để đảm bảo sự thành công và phát triển của doanh nghiệp yến sào.

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn cụ thể nhất, bạn nhé.