Cách bảo quản cua sống đi xa là một trong những vấn đề được rất nhiều người quan tâm; đặc biệt là những ai đang tìm kiếm các phương án để vận chuyển cua sống qua nước ngoài hoặc qua những địa điểm khác. Vậy cách bảo quản cua biển đã luộc chín hay cách bảo quản cua đồng đi xa như thế nào là chính xác nhất? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây bạn nhé!

Cách bảo quản cua biển vận chuyển đi xa

Nên lựa chọn những loại cua biển tươi ngon nhất

Việc vận chuyển cua biển đi xa nhanh và an toàn được chú trọng hàng đầu hiện nay. Và bạn cần phải lựa chọn được những con cua biển tươi ngon và khỏe mạnh để có thể đảm bảo được chất lượng khi đến tay của người nhận.

Bí quyết để có thể lựa chọn được những con cua biển chất lượng như sau:

Hãy chọn cua dựa vào màu sắc của lớp da được kẹt giữa khuỷu trên càng cua. Lớp da này có màu đỏ hoặc hồng, chứng tỏ con cua đó có rất nhiều thịt.

Lớp da bóng phẳng cho thấy cua mới được bắt lên. Nếu lớp da nhăn nheo thì cua đã được bắt lâu ngày.

Hãy bóp nhẹ vào phần yếm của cua, nếu như bạn thấy cứng tay thì cua chắc thịt. Còn nếu phần yếm mềm thì đây là những con cua ít thịt.

Hãy bóp vào phần đùi que dầm bơi bên dưới mai cua. Nếu như cua giãy giụa thì chứng tỏ đây là những con cua khỏe mạnh. Còn nếu cua không có nhiều phản ứng thì chứng tỏ cua đã yếu hoặc sắp chết.

Cách bảo quản cua biển đúng cách sau khi lựa chọn

Bên cạnh việc lựa chọn những loại cua biển chất lượng thì để cua luôn được giữ trạng thái tươi ngon khi vận chuyển đi xa, các bạn cần phải có quy trình bảo quản đúng cách nhất. Theo đó, cua là một trong những loại hải sản rất dễ chết khi vận chuyển đi xa. Chính vì vậy nên bạn cần phải sơ chế cua một cách sạch sẽ bằng bàn chải mềm và nước. Mục đích là để cọ sạch phần thân.

Cua nên được làm sạch một cách nhẹ nhàng để tránh gây những tổn thương trên da của cua biển. Nếu như vận chuyển cua đi xa thì các bạn cần phải cấp đioong cho cua vào trong một thùng xốp có chứa nhiều đá lạnh. Tuy nhiên không để cua và đá lạnh tiếp xúc với nhau.

Cách vận chuyển cua biển với đoạn đường ngắn thì chỉ cần dùng bao lưới cước. Sau đó hãy xếp cua vào trong bao lưới không chuyển động.

Xem thêm: Gửi hàng thực phẩm quốc tế

Hãy vận chuyển cua bằng các dòng xe đông lạnh

Cách bảo quản cua biển khi vận chuyển đi xa đó là hãy lựa chọn các dòng xe đông lạnh để vận chuyển. Đây là một phương án vận chuyển đi xa an toàn, tuy nhiên vẫn đảm bảo được độ tươi ngon của hải sản. Hãy tham khảo và sử dụng các dịch vụ vận chuyển của các dòng xe đông lạnh.

Xe đông lạnh với nhiệt độ bảo quản thích hợp sẽ có thể giúp cho quá trình vận chuyển cua được đảm bảo an toàn tuyệt đối, tránh hư hỏng trong suốt quá trình trình di chuyển. Và nếu chỉ vận chuyển trong nước, việc vận chuyển cua sẽ đơn giản hơn rất nhiều so với vận chuyển sang quốc tế.

Chính vì vậy, khi muốn vận chuyển của biển sang quốc tế, bạn cần phải tìm hiểu các đơn vị vận chuyển uy tín và chất lượng nhất, đảm bảo được chất lượng của sản phẩm khi vận chuyển. Bên cạnh đó, thời gian vận chuyển phải hợp lý và giá thành phải phù hợp.

Tân Phát Express – Đơn vị vận chuyển hải sản quốc tế đáng tin cậy

Cách bảo quản cua biển để vận chuyển đi xa thì không chỉ dựa vào việc lựa chọn hải sản, việc bảo quản đúng cách mà còn phải rút ngắn được thời gian vận chuyển của loại hải sản này. Chính vì vậy, việc lựa chọn cho mình một đơn vị vận chuyển uy tín với giá thành cạnh tranh và thời gian vận chuyển nhanh chóng sẽ giúp cho cua đến được với tay người nhận nhưng vẫn đảm bảo được độ tươi ngon.

Một trong những đơn vị vận chuyển hàng đầu hiện nay chính là Tân Phát Express. Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động, Tân Phát Express sở hữu cho mình một khả năng vận chuyển cực kỳ nhanh chóng, có thể đáp ứng được mọi nhu cầu chuyển hàng hóa của quý khách hàng; kể cả những loại hàng hóa nhanh hỏng như các loại hải sản.

Bên cạnh đó, Tân Phát Express còn sở hữu cho mình một hệ thống xe đông lạnh hiện đại, hỗ trợ bảo quản cua tươi sống hoặc các loại hải sản tươi sống một cách tốt nhất. Đối với mỗi chuyến hàng vận chuyển, Tân Phát Express luôn bố trí các nhân viên giám sát đi kèm để đảm bảo khi sản phẩm đến nơi luôn có sự tươi ngon, an toàn và tránh hư hỏng.

Lời kết

Hy vọng những thông tin trong bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách bảo quản cua biển đi xa và lựa chọn được cho mình dịch vụ vận chuyển hàng hóa đi xa chất lượng, uy tín nhất, với giá thành cực kỳ cạnh tranh. Nếu như bạn đang cần tư vấn sớm nhất về các dịch vụ vận chuyển, hãy liên hệ ngay hôm nay với Tân Phát Express để được tư vấn sớm nhất bạn nhé.